Schon seit einigen Jahren liegt der Selbstversorger-Garten im Trend. Fast jede*r den ich kenne, baut mehr oder weniger viel Gemüse oder Obst zu Hause an. Doch woher kommt dieses Bedürfnis?
Den Pflanzen beim Wachsen zu sehen, Unkraut jäten und Gemüse oder Obst ernten – das erfüllt einen häufig mit tiefer Zufriedenheit und Ruhe. Ganz nebenbei hat man in den meisten Fällen saisonale und regionale Bioqualität in seinen Händen, die kein Wochenmarkt toppen kann. Hier kommt nun der versprochene ausführliche Text zum Thema.
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