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Der Weg zum Selbstversorger-Garten

4. Dezember 2024

Schon seit einigen Jahren liegt der Selbstversorger-Garten im Trend. Fast jede*r den ich kenne, baut mehr oder weniger viel Gemüse oder Obst zu Hause an. Doch woher kommt dieses Bedürfnis?

Den Pflanzen beim Wachsen zu sehen, Unkraut jäten und Gemüse oder Obst ernten – das erfüllt einen häufig mit tiefer Zufriedenheit und Ruhe. Ganz nebenbei hat man in den meisten Fällen saisonale und regionale Bioqualität in seinen Händen, die kein Wochenmarkt toppen kann. Hier kommt nun der versprochene ausführliche Text zum Thema.

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Minikiwi, Bayernkiwi, Früchte reif

Der Selbstversorgergarten – kurz und bündig

27. November 2024

Immer mehr Menschen träumen davon, ihr eigenes Obst und Gemüse anzubauen. Der Wunsch nach Kontrolle über die Herkunft der Lebensmittel, der bewusste Umgang mit Ressourcen und die Freude am Gärtnern sind zentrale Gründe dafür. Doch was braucht es eigentlich, um einen Selbstversorger-Garten zu starten? Dieser Leitfaden zeigt die wichtigsten Schritte – egal ob im Garten, auf dem Balkon oder in einem Gemeinschaftsprojekt.

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Kraut, Kohlblätter

Gartenarbeiten im Herbst

10. November 2023
Herbstzeit = Erntezeit = Pflanzzeit

Bevor der Winter unsere Gärten mit Frost, Eis und hoffentlich auch etwas Schnee bedeckt, gibt es noch einiges zu erledigen. Neben dem allgemeinen Einwintern und Ernten gehört auch das Pflanzen von Gehölzen zu den Gartenarbeiten im Herbst. Laub rechen und Rasen mähen haben die meisten von uns am Schirm und da jeder Garten sehr individuell ist eine Zusammenfassung von uns mit den häufigsten Herbstarbeiten, die ab spätestens Mitte September fällig sind.

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Wilder Wein an Mauer, leuchtend rote Herbstfärbung

Ökosystem „städtische Hecke“

20. Oktober 2022

Angesichts des drohenden Klimawandels wird die Rolle einer grünen Infrastruktur in dicht verbauten Städten immer wichtiger. Zum grünen Ökosystem im urbanen Raum zählt eine breite Auswahl an Pflanzentypen: sowohl Bäume (Paulownia), Sträucher und Stauden (Silphie & Sida) als auch einjährigen Beetpflanzen.

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Böschungsbepflanzung

Biodiversität im eigenen Garten

15. September 2022

Was einen Garten zum Biotop für Insekten, kleine Säugetiere und Vögel macht, ist gleichzeitig auch das was uns Menschen guttut. Es ist die Artenvielfalt die durch Nischen, kleine verborgene Plätze, Aussichtspunkte, Nahrungsangebote, Wasser, optisch reizvolle Blickwinkel und angenehme Düfte entsteht. Ein naturnah gestalteter Garten mag auf den ersten Blick arbeitsintensiv sein, tatsächlich ist der Arbeitsaufwand aber geringer und die Biodiversität gleichzeitig hoch. Gartenarbeit mag zwar anstrengend sein, ist aber auf eine naturverbundene Art auch sinnstiftend und mit dem Gefühl verbunden, dass man etwas für sich gemacht hat, sich etwas selbst geschaffen hat.

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Paulownia tomentosa, Glockenförmig Blüte in hellviolett

Pilzkrankheiten und Schädlinge bei Rosen

18. Dezember 2020

Rosen sind immer wieder mal von Pilzkrankheiten und Schädlingen betroffen. Diese sind in den tierischen Fällen lästig oder nur ein optisches Problem. Anders sieht es bei den Pilzkrankheiten aus – die können im schlimmsten Fall zu schwächerem Wuchs, Ausfall der Blüten oder gar zu verminderter Frosthärte führen.

Im allgemeinen Artikel über Rosen bekommt ihr zahlreiche Tipps und Tricks für gesunde Rosen. Doch leider hilft manchmal alles nicht, sie werden krank, von daher widmen wir dem eine eigene Seite. Damit die Freude an diesen Schönheiten nicht verloren geht, hab ich zahlreiche Bilder von gesunden Rosen dazwischen gepackt.

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nostalgie-rose candlelight, creme, gelb, orange

Pflasterarbeiten aus Naturstein und Betonstein

30. Oktober 2020

Wege oder Sitzplätze, was wären unsere Gärten ohne kleine und große Pflasterarbeiten.

Ein Grillplatz, ein verstecktes Rückzugsgebiet oder ein lauschiges Plätzchen unter einem Schatten spendendem Baum. Und ohne Wege – wo führt das hin – Trittplatten, die uns zu unserer Leseecke bringen, ein gepflasterter Weg zur Gartenhütte oder rund ums Haus – die meisten Gärten kommen nicht ohne sie aus.

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Trittplatten im Rasen

Ein Hügelbeet anlegen

8. Oktober 2020
Was ist ein Hügelbeet und warum zahlt es sich aus?

In Regionen wo der Boden fast zu gut Wasser speichert, wo feuchte, schwere Böden zum Alltag gehören, da wärmt sich der Boden im Frühjahr langsamer durch. Ein Hügelbeet, das vom Prinzip her wie eine Kompostmiete funktioniert, steht quasi über der Bodenkühle. Somit kann früher und im Jahresverlauf auch länger bepflanzt und geerntet werden. Andererseits, wer sagt das ein Hügelbeet immer ein Gemüsebeet sein muss?

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junger Salatkopf


Wie baue ich eine Trockenmauer?

4. Juni 2020

Viele unsrer Kunden aus Salzburg und Umgebung oder vom angrenzenden Oberösterreich stellen sich und uns diese Frage und daher haben wir vom Service Gärtner gedacht wir geben einen Einblick in dieses Thema. Natürlich stellen wir keinen Anspruch auf Vollständigkeit – dafür ist dieser Bereich der Gartengestaltung einfach zu umfangreich. Wir wollen hier die wichtigsten Merkmale einer Trockenmauer, die Grundzüge des Aufbaus und entsprechende Abschlussarbeiten samt Bepflanzung vorbringen.

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Trockenmauer aus Stainzer Gneis